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2005年03月24日
さかなクン
蒲田にある日本工学院専門学校でラジオ収録。
学生さん達と作り上げてる感じはイイもんだ。
そして蒲田と言えば何だ？
そう、魚だ！
『目黒のさんま』ならぬ『蒲田のサワラ』だ。
『サワラは蒲田に限る』のだ。
先週は電車で行ってたから買えなかったので、
今回は車。トランクにはダンボール。
準備万端。
収録後、駅ビルのデパ地下、鮮魚コーナーへ。
うひゃひゃーい、魚だ魚だ。うおうお魚ー。
殻付ホタテにホッキ貝、サザエにカンパチ、
メジマグロの中トロ。北海道産本シシャモ、オス。
イクラ甘口、メンタイコ。そしてサワラ。
買い物っちゅーより、もはや仕入れだ。
俺は何屋さんだ。
家に帰ってホタテ捌いて貝柱刺身。
ヒモは炙って、ワタは煮付け。
サザエは刺身とつぼ焼きで。
シシャモ焼いて中トロ、カンパチ。
うひゃー、美味ぇー。
そして焼酎『大魔王』。
ついでに読んじゃえ『正太の寿司』。
口ずさむのさシブガキ隊の『寿司食いねぇ』（R30指定）。
♪トロにホタテにサザエにシシャモ（ヘイ！ラッシャイ）
♪イクラサワラにカンパチ美味い（ヘイ！ラッシャイ）
味覚も視覚も聴覚も触覚も嗅覚も、
五感のすべてで魚を堪能。
何だ？この魚へのハマりっぷりは？
俺の身体に何が起こってるんだ？
もー、こーなりゃ『2代目さかなくん』襲名しちゃおうかな。
著:Kanaya Hideyuki
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